乳化機是完成這個(gè)乳化過(guò)程的設備。在機械工程學(xué)中對于乳化的定義是這樣的:一種液體以較微小液滴均勻地分散在互不相溶的另一種液體中的作用。打個(gè)比方,油與水是互不相容的兩種液體,如果把它們放在同一個(gè)器皿中,油和水是會(huì )形成很明顯的兩個(gè)分層的,由于油的密度比較小,而水的密度相對來(lái)說(shuō)比較大,所以看起來(lái)油是飄在水的上面的。但是如果想要它們融在一起,該怎么辦呢?我們可以適當的在容器當中加入表面活性劑,然后進(jìn)行強烈的攪拌,這樣油就會(huì )被分散在水里,形成乳狀液,不是水乳交融這個(gè)詞嗎,用來(lái)形容這個(gè)場(chǎng)面再合適不過(guò)了,而油、水交融的這個(gè)過(guò)程就被稱(chēng)為是乳化。
乳化機的常見(jiàn)加熱方式:
一、電加熱方式
于很多工業(yè)場(chǎng)合,電加熱方式較受歡迎,是真的空乳化機自帶的功能,改由溫度傳感器加熱介質(zhì)層與隔熱保溫層所組成的溫度控制系統,可以巧妙便于的控制溫度,絕不需要另外配置冷卻設備,可大幅降低加熱成本。于介質(zhì)層加熱時(shí),可依據有所不同的物料加工溫度選擇有所不同的介質(zhì),常見(jiàn)的有:水、導熱油等。
二、蒸汽加熱方式
有的客戶(hù)因為生產(chǎn)物料的特殊性,或是客戶(hù)生產(chǎn)現場(chǎng)有現成的蒸汽時(shí),可選擇蒸汽做作為真空乳化機的加熱方式。蒸汽加熱方式亦可以透過(guò)自動(dòng)化溫度控制系統對于物料加熱溫度進(jìn)行控制操作。