咖啡奶乳化機

咖啡奶乳化機，咖啡高剪切均質(zhì)機，咖啡飲料均質(zhì)機，奶液均質(zhì)機，食品均質(zhì)機，SID高剪切均質(zhì)機比同類(lèi)高剪切均質(zhì)機轉速更高、效果更好；對高壓均質(zhì)機，更靈活、更節能、更高效。
 
咖啡中一些的成份對于人體有很多的功效，如抗氧化的效果、保護心臟血管的功能、提神醒腦?？箲n(yōu)郁，控制體重，改善***，咖啡可刺激腸胃***或蠕動(dòng)***，產(chǎn)生通便作用，可當快速通便劑。奶類(lèi)是營(yíng)養豐富、容易消化吸收的理想的天然食物。奶類(lèi)能滿(mǎn)足出生幼仔生長(cháng)發(fā)育的全部需要，也是體弱、年老和病人的較理想食物?？Х饶淘谌遮叾鄻踊氖袌?chǎng)中孕育而生。將咖啡與奶結合，即可以掩蓋掉奶腥味，又可以彌補咖啡的營(yíng)養不足，口感醇正，且久置不沉淀，穩定性*。  

咖啡奶的生產(chǎn)工藝流程：
1.奶粉的處理：將稱(chēng)量好的脫脂奶粉加入、45℃純凈水，在水浴中保溫50℃攪拌30分鐘使其充分溶解，備用。
2.咖啡粉的處理：將稱(chēng)量好的咖啡粉加入、70-80℃純凈水，在水浴中保溫75℃攪拌15分鐘使其充分溶解。
3.溶膠：將稱(chēng)量好的白砂糖和懸浮劑干混合均勻后，70-80℃的純凈水中，剪切15-20分鐘使膠體溶解*，無(wú)不溶顆粒，備用。
4.混合：將溶解好的奶液、咖啡液和穩定劑混合均勻，備用。
5.定容，調香，調pH值：將料液用70℃純凈水定容，再加入香精和乙基麥芽酚調香后攪拌均勻，然后用適量小蘇打將其pH值調整在7.2左右。
6.均質(zhì)：將調配好的料液進(jìn)行均質(zhì)，均質(zhì)機轉速為12000rpm。
7.殺菌：將均質(zhì)后的料液灌裝后，再進(jìn)行高溫高壓殺菌，條件為121℃，15-20分鐘。
8.冷卻，成品：使殺菌后的產(chǎn)品冷卻至容器中心溫度40℃以下，貼標、裝箱、入庫。

咖啡奶均質(zhì)機，對于咖啡奶的生產(chǎn)而言，均質(zhì)環(huán)節是影響咖啡奶質(zhì)量的zui重要環(huán)節，均質(zhì)環(huán)節會(huì )決定奶液zui終粒徑以及分布，從而決定奶液zui終的穩定性、口感、色澤、品質(zhì)。目前國內多家大型食品企業(yè)使用SID高剪切均質(zhì)機，進(jìn)行均質(zhì)環(huán)節的處理，一般12000rpm轉速下，處理一遍即可。
 

本公司還供應上述產(chǎn)品的同類(lèi)產(chǎn)品：奶液均質(zhì)機,咖啡高剪切均質(zhì)機,食品均質(zhì)機
咖啡奶乳化機，咖啡均質(zhì)機，奶液均質(zhì)機，SID高剪切均質(zhì)機相比于傳統的高壓均質(zhì)機，更加高效。和國產(chǎn)高壓均質(zhì)機相比，均質(zhì)效果更優(yōu)，能耗小。SID高剪切均質(zhì)機采用分體式結構，通過(guò)皮帶變速，zui高轉速為14000rpm，而傳統高剪切均質(zhì)機采用直連結構，轉速只能是3000rpm（這是由電機的轉速決定的）。SID高剪切均質(zhì)機有三組均質(zhì)盤(pán)，均質(zhì)更充分、*。
                                      
SID高剪切均質(zhì)機XRS2000系列采取直立式設計，使物料可以全部進(jìn)入分散腔，符合工藝要求和流體力學(xué)要求，增加其工作效率，zui低處出口的出料設計符合生產(chǎn)要求，垂直的壓力使得該機器工作更加穩定，同時(shí)便于清潔。充分考慮FDA和GHGDG的標準，XRS2000與物料接觸的材料根據生產(chǎn)要求使用SS316鋼或更加耐酸堿的哈氏合金，極大增強其耐磨損和耐腐蝕的特性，杜絕設備與物料產(chǎn)生物理和化學(xué)變化而形成污染。采用了三層結構卡匣式的機械密封設計，可以快速安裝，可靠性能高，適合制藥工業(yè)。根據制藥規范要求，對分散腔和出料口進(jìn)行表面處理，*的表面處理質(zhì)量和*設計便于清洗，符合CIP及SIP的清潔標準

以下選型表供參考： 

咖啡高剪切均質(zhì)機，咖啡飲料均質(zhì)機，奶液均質(zhì)機，食品均質(zhì)機